Ситуация номер один
Если оплата сверхномативного простоя четко прописана в договоре с заказчиком автотранспорта, то он (заказчик) его обязан оплатить, независимо от того, по каким причинам он возник (если не брать в расчет непосредственную вину перевозчика). Вас абсолютно не должны касаться его взаимоотношения с отправителями и другими третьими лицами и вы не обязаны разбираться кто кому что вернет или не вернет. Будьте уверены, что в стоимость перевозимой продукции заложены различные расходы, в том числе и возможные риски. А если заказчик отказывается оплачивать простой, аргументируя это тем, что ему эту сумму никто не возместит - можете смело "ткнуть его носом" в пункт договора, который он подписал и который он наверняка читал перед тем, как ставить печать и подпись. И это нормально.
Ситуация номер два.
Смотря как простой вы имеете в виду, при внутренней перевозке либо при международной. Если при внутренней - здесь ничего не могу сказать, т.к. не осуществляю перевозки внутри Украины. А при международных, могу сказать следующее: как правило, акты простоя (при их наличии у водителя) не все с готовностью заполняют, хотя и бывают исключения. Поэтому, сверхнормативный простой просчитывается согласно отметками в CMR, а в ней штампами и печатями указаны даты и сроки загрузки, прибытие на терминал для таможенного оформления, убытие с терминала, прибытие в пункт пересечения границы, прибытие на терминал для таможенной очистки, убытие с терминала, дата и срок выгрузки и т.д. Если, согласно отметкам, видно, что 48-часовой срок для каждой процедуры превышен - вот вам и доказательства. Затем пишите информационное письмо с указанием данных по заявке (маршрут, номер ам, груз, даты)и со словами "... прошу письменно подтвердить оплату сверхнормативного простоя в сумме такой то согласно договору такому то" и ОБЯЗАТЕЛЬНО истребуйте письменный ответ: либо с подтверждением простоя либо с отказом в подтверждении и с указанием причин.